¡Atención, amantes de la buena comida y la cultura italiana! El festival más esperado del año está de vuelta: Taste-It. Organizado por la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona y con el apoyo del Consulado de Italia, este evento llega a su sexta edición, prometiendo una jornada llena de sabor, autenticidad y tradición.
Y es que Taste-It no solo te deleitará con su gastronomía, sino también con una destacada programación de música y artes escénicas. Bajo la dirección artística de la Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona, el festival contará con DJs que tocarán éxitos de los 80 a los 00’s, música en vivo con el folk calabrés y la pizzica de Maria Teresa Lonetti and Band, y la samba italo-brasileña de Samba Quintal Delas que animarán la jornada.
Para todos los gustos
Para quienes quieran profundizar en los secretos de la cocina italiana, habrá talleres a lo largo del día. Davide Spada de Pasta Spada, junto a Smeg, desvelará los trucos de la elaboración de pasta fresca de 17:00h a 18:30h. CBG ofrecerá una demostración de cocina en directo de 12:00h a 13:30h, donde se podrá descubrir delicatessen como la porchetta con “salsa tonnata” y una espectacular pasta corta terminada dentro de un provolone de 25 kgs, con un babà como postre. De Cecco, junto al restaurante Raffaelli, mostrará recetas sabrosas para disfrutar de la pasta italiana de calidad de 14:30h a 16:00h
¿Por qué no te lo puedes perder?
Este año, Taste-It te lleva de viaje por la gastronomía regional italiana sin salir de Barcelona. Con 14 restaurantes participantes, podrás probar platos que van desde la clásica pasta y pizza hasta delicias menos conocidas como las piadinas, fritos variados, helados artesanales y los irresistibles dulces típicos italianos. Imagina degustar más de 20 platos que representan los sabores auténticos de prácticamente todas las regiones de Italia en un divertido formato street food.
Restaurantes Participantes:
- Le Cucine Mandarosso
- Tonnarelli con queso y pimienta
- Fusillo avellinese a la Antonella
- Bella Italia
- Pizza frita
- Can Sardi
- Panino con pulpo Allada
- “Panada” Oschirese
- Menudo Ba-bar
- Bocadillo con albóndigas en salsa de tomate
- Montanara
- OíMá
- Bocadillos de productos premium italianos
- La Bottega
- Arancino con ragù
- Arancino de mantequilla
- Radici
- Pasta con aceite EVO, ajo negro y guindilla
- Ravioli de carne con parmesano y fondue de Zola con remolacha
- Amore Mio
- Bocadillo Tenerezza (porchetta, queso scamorza ahumado, rúcula y vinagre balsámico)
- Bocadillo Fascino (salame finocchiona, setas, queso Primo Sale y paté de aceitunas negras)
- Algrano Bistro
- Paccheri piccanti con salsa de tomate, nduja y burrata ahumada
- Ravioli del plin de espinacas y queso ricotta con salsa de parmesano y trufa fresca de verano
- Bocca di Bonifacio
- Vitello Tonnato
- Pasta in Forma
- Ostaia
- Focaccia de Liguria
- Una Pizza Food Truck
- Pizza
- DelaCrem
- Helados artesanales
- La Pasticceria di Gracia
- Dulces típicos italianos
- Caffè Vesuvio
¿Qué te espera en Taste-It?
Fecha: 25 de mayo
Horario: Desde las 12 hasta la 1h de la madrugada
Lugar: Terminal Grimaldi Lines, Port de Barcelona
Metro: El terminal Grimaldi está a solo 10 minutos a pie desde la estación Drassanes (Línea L3 del metro).
Shuttle Bus: Servicio gratuito cada 15 minutos desde la parada del bus 88 en Moll Sant Bertran – Moll Barcelona, Passeig de Can Tunis.
Aparcamiento: Disponible en el World Trade Center Barcelona, Moll 18C.
Entrada: ¡Totalmente gratuita!
Precio de las tapas: oscila entre los 6 y los 9€
