Foodie Culture Barcelona

  • Noticias
  • Barcelona
  • Madrid
  • Revistas
  • Suscriptores
  • Distribución
    • Barcelona
    • Madrid
  • Contacto

Olis Bargalló presenta els seus olis

by Foodie / Friday, 29 November 2024 / Published in Barcelona, eventos, Noticias, Restaurantes

Olis Bargalló presenta els seus excepcionals olis primerencs arbequina i picual de l’anyada 2024-2025

La collita del 2024-2025 marca un any excepcional en qualitat i producció

Olis Bargalló, referent en la producció d’oli d’oliva verge extra (OOVE), presenta els seus olis primerencs de la nova anyada 2024-2025. Enguany, la firma catalana llança al mercat dues joies gastronòmiques: els seus monovarietals arbequina i picual, amb qualitats organolèptiques excepcionals gràcies a una collita marcada per condicions climàtiques favorables.

Un arbequina elegant i un picual amb gran cos

El monovarietal arbequina d’aquesta anyada destaca per ser un oli fi, afruitat i viu. Aquest 2024, presenta un punt final més picant que en campanyes anteriors, mantenint l’elegància que caracteritza aquesta varietat. Produït amb olives seleccionades de Gelida (Barcelona) i Bovera (Lleida), el seu perfil aromàtic inclou notes d’ametlló, fonoll, carxofa i tomàquet, amb un alt contingut en àcid linoleic.

D’altra banda, el monovarietal picual d’Olis Bargalló, elaborat amb olives seleccionades a Bailén (Jaén), ofereix un oli d’altíssima qualitat amb matisos subtils en nas i boca. Aquest OOVE és ideal per a consumir en cru, sobre torrades, amb verdures o com a condiment per a plats de peix i carn.

Envasos premium per preservar la màxima qualitat

Els olis primerencs arbequina i picual es presenten en formats premium: ampolles de vidre fosc de 250 ml i 500 ml, així com l’exclusiva ampolla màgnum de 1.500 ml per al monovarietal arbequina, ideal per a regalar en ocasions especials.

Un any immillorable per a la producció d’oli

El 2024 ha estat marcat per un clima més plujós que en anys anteriors, cosa que ha permès incrementar la producció sense comprometre la qualitat. Aquest equilibri ha resultat en olis que combinen tradició i innovació, sempre sota la supervisió de Francesc Bargalló, CEO i quarta generació de la família fundadora.

Més de 170 anys d’història i tradició oliverera

Des del 1850, Olis Bargalló s’ha destacat per produir olis d’oliva de qualitat superior, amb un fort compromís amb el territori català i la innovació. Aquesta anyada reafirma la seva aposta per la sostenibilitat i l’excel·lència, posicionant-se com un referent en el món dels OOVE.

  • Tweet

About Foodie

Foodie Culture es una revista con una cuidada selección de contenidos y en nuestras páginas aparecen aquellos que tienen algo que decirle al mundo de la gastronomía

What you can read next

SCAPAR seleccionat per la Guia Michelin
Els de restaurants de Barcelona acullen la ‘Ruta de l’Espàrrec de Navarra’ de Reyno Gourmet
A Coruña i Alacant, seus de les semifinals del concurs “Cocinero y Camarero del Año”

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Vila Viniteca: dos paladares, un veredicto

    Barcelona tiene una forma muy suya de convertir...
  • De rojo y especias

    Barcelona tiene una forma muy suya de abrazar l...
  • El invierno suizo que Barcelona espera

    Cada año vuelve y cada año da alegría, como eso...
  • La Ibiza rural que resiste al ruido

    En un mundo que cambia de idea cada dos semanas...
  • Noches de sake, tapas y vinilo

    Hay experiencias que no se pueden buscar. Solo ...

© 2016. All rights reserved. Foodie Culture Magazine - info@foodie-culture.com

TOP