Casa Leopoldo, l’emblemàtic restaurant del Raval fundat el 1929, ha celebrat el primer aniversari de la seva reobertura amb un homenatge molt especial a Rosa Gil, la seva històrica propietària. L’acte, carregat de memòria i emoció, va reunir personalitats destacades com Eduardo Mendoza, Carme Ruscalleda, Joan Gaspart, Víctor Amela o Daniel Vázquez Sallés, entre d’altres. També hi van ser presents figures institucionals com l’alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, i el president de l’Acadèmia Catalana de Gastronomia, Carles Vilarrubí.
Durant el dinar, els convidats van poder gaudir d’un menú amb plats emblemàtics de la cuina catalana com ara la paella de marisc, el rabo de bou al vi negre amb parmentier de patata, les mandonguilles amb sípia i el porro escalivat amb romesco. Tot plegat, arrodonit amb una minitartaleta de crema catalana i ganache de xocolata amb sal i oli d’oliva.
Amb anècdotes de figures com Juliette Binoche, Lola Flores o Joaquín Sabina, Rosa Gil va posar la nota personal i emotiva d’una jornada que va acabar entre coples i fados cantats per ella mateixa.
Avui, Casa Leopoldo torna a ser un referent de la Barcelona més bohemia, literària i gastronòmica. La seva reobertura de la mà de Sofia Matarazzo i Bruno Balbás (grup Banco de Boquerones) ha combinat la recuperació dels trets clàssics del local amb un interiorisme contemporani signat per Barbara Lange. Destaca especialment la Sala Rosa Gil, un menjador privat per a vuit persones que ret homenatge a la icònica propietària.
La carta manté el compromís amb la cuina catalana tradicional, elaborada amb ingredients frescos del mercat, i incorpora tocs moderns com els calamarsets amb pèsols o el pop amb mongetes del Ganxet. Una proposta que combina història, autenticitat i excel·lència gastronòmica, i que posiciona Casa Leopoldo com un lloc únic per descobrir (o redescobrir) la Barcelona que va ser.
