Si creías que en Barcelona ya lo habías probado todo, prepárate para subir el listón. Y no solo el gastronómico: Maymanta, el restaurante del chef peruano Omar Malpartida en el rooftop del Grand Hyatt Barcelona, lanza Verbena, su nuevo ciclo de experiencias efímeras. ¿El plan? Sabores criollos, cócteles con pisco, música en vivo y vistas de infarto desde el piso 19. Literalmente.
La primera cita es el sábado 24 de mayo a partir de las 18:00h, y viene con invitado estrella: Renzo Miñán, uno de los chefs más influyentes de la cocina peruana actual. Chiclayano de nacimiento y trotamundos de vocación, Miñán ha paseado la gastronomía del Perú por medio planeta y ha firmado éxitos como Alzo, Almacén, Cumpa o Candelo. Cocina con emoción, producto local y mucha alma. Y ahora, por una tarde, se convierte en el alma de Maymanta.
¿Y qué se come en una tarde criolla?
Verbena es mucho más que una cena con vistas. Es una fiesta peruana en formato barcelonés. Con estaciones de comida al aire libre, platos al momento, anticuchos, ceviches fresquísimos y parrilla criolla. Todo con música en vivo para que el cuerpo no se quede quieto. Porque sí, se viene verbena… pero con sazón.
Desde su apertura, Maymanta se ha ganado un lugar entre los rooftops más potentes de la ciudad. No solo por su ubicación en las alturas del Grand Hyatt, sino por su cocina que mezcla tradición peruana, producto local y toques mediterráneos sin miedo. La coctelería no se queda atrás: tragos con destilados peruanos como el Pisco, pensados para maridar, refrescar y sorprender.
Lo que viene: San Juan con fuego y estrellas
¿Te quedas con ganas de más? Apunta la siguiente: el 23 de junio, noche de Sant Joan, Maymanta celebrará una segunda Verbena con hoguera incluida para brindar, bailar y pedir deseos con las mejores vistas de Barcelona.
🔥 TARDES DE VERBENA EN MAYMANTA 🔥
📅 Cuándo
· 24 de mayo, desde las 18:00h
· 23 de junio, desde las 18:00h (especial Sant Joan)
📍 Dónde
Grand Hyatt Barcelona
Pl. Pius XII, 4, Les Corts, 08028 Barcelona
🌐 Reservas
📞 614 357 178
📧 reservas@maymanta.es
