Barcelona té un nou espai gastronòmic que promet convertir-se en un referent per a dinars i sopars on el producte és el veritable protagonista. Parlem de Grace, un restaurant que amb tan sols un mes de vida ja comença a fer soroll al panorama culinari de la ciutat. Situat al número 50 del carrer Calvet, aquest nou establiment arriba amb la missió d’oferir una experiència gastronòmica on la qualitat i la proximitat són els grans pilars.
Al capdavant de la seva cuina trobem el reconegut xef executiu Roger Nasarre, un professional amb una trajectòria impressionant en alguns dels temples de la gastronomia com Arzak, Akelarre o Rekondo. Nasarre ha creat una proposta basada en la selecció del millor producte local i de temporada, elevant cada plat a un nou nivell de sabor i autenticitat.
La carta de Grace s’inspira en la cuina tradicional mediterrània, però amb tocs subtils d’altres cultures que aporten sorpresa i varietat. Els plats estan pensats per compartir, convertint cada àpat en una experiència social, on el menjar és el centre de la conversa.
Un espai per gaudir del bon menjar
Amb una decoració càlida i elegant, Grace ofereix un ambient ideal tant per a reunions íntimes com per a trobades amb amics o família. Cada detall està cuidat al màxim per garantir que els comensals visquin una experiència única, des del primer mos fins a l’últim glop de vi.
Si busques un lloc on el producte parli per si sol, on la tradició es barregi amb la innovació i on cada plat sigui un homenatge al sabor, Grace t’espera. Vine a descobrir-lo i deixa’t sorprendre.
