Este mes de abril marca el retorno de un evento gastronómico icónico: All Those Food Market. Después de una década de éxitos y dieciséis ediciones memorables, el festival regresa los días 20 y 21 de abril con una selección de artesanos y emprendedores de la cocina. El escenario para esta celebración culinaria será el Moll de la Fusta de Barcelona, donde más de 60 proyectos gastronómicos se darán cita junto al mar.
Desde el exquisito chocolate de Notka Chocolate hasta los fermentados de Sants Ferments, pasando por el aceite de oliva virgen extra de Oli Cometes y la ginebra artesanal de 100&Nomore, la oferta será variada y deliciosa. Pero la diversidad no se detiene ahí. La cosmética natural también tendrá su espacio, con proyectos como Sab Solids o Reset Free Beauty.
Platillos de altura
Algunos de los restaurantes más destacados de la Ciudad Condal se unirán al festín, ofreciendo su street food más innovador. Desde sabores tradicionales con giros audaces hasta platos exóticos, la diversidad de opciones será una de las tendencias de esta edición. Además, varios de los restaurantes se unirán para promover el movimiento plant based, ofreciendo platos de edición limitada con la nuez como ingrediente principal.
Entre los locales que participan este fin de semana, destaca Dos Pebrots, Palo Verde, Fat Barbies Insolent y especialmente Molla, lo nuevo de los chefs de Sartoria Panatieri. Para acompañar todas estas delicias, habrá una selección de las mejores cervezas artesanas y vinos locales, liderados por Vallformosa. Y para satisfacer a los golosos, no faltarán los helados DelaCrem, los imperdibles cheesecakes de Jon Cake y la pastelería artesanal de Morreig, una de nuestras heladerías favoritas de la ciudad.
Además, habrá talleres gastronómicos para todos los públicos, desde aprender sobre la producción artesanal de quesos suizos hasta elaborar bombones con plantas silvestres. Y para las familias, habrá un espacio chill out en colaboración con Mammaproof, donde los más pequeños podrán relajarse y divertirse a su antojo.
Dirección: Moll de la Fusta Moll de Bosch I Alsina, 1, Barcelona
Horarios:
- Sábado 20 de abril: 11h – 22.30h
- Domingo 21 de abril: 11h – 20h
