L’Ananda Beach House, situat al passeig Marítim, 45 de Castelldefels, s’ha consolidat com un dels referents gastronòmics de la zona gràcies a les seves pizzes artesanals, lleugeres i cruixents, considerades entre les millors del Baix Llobregat.
El que fa úniques les pizzes de l’Ananda Beach House és la seva massa fina i artesanal, elaborada diàriament amb ingredients frescos. A més, el seu format quadrat els dona un toc distintiu que atrau tant els locals com els visitants que busquen gaudir d’una proposta culinària diferent a tocar del mar. Entre les preferides del públic en destaquen dues d’irresistibles: la Trufada i la Changú. La Trufada és una deliciosa combinació de bacó, xampinyons, tòfona, nata líquida, ou, rúcula, tomàquet, parmesà i mozzarella, mentre que la Changú sorprèn amb la seva original barreja de tomàquet sec, alvocat, pesto, tomàquet i mozzarella. Totes dues pizzes destaquen per l’equilibri de sabors i la seva presentació cuidada.
Però l’oferta de l’Ananda Beach House va molt més enllà de les seves pizzes. La seva carta inclou especialitats per a tots els gustos: des d’arrossos elaborats amb productes frescos fins a la clàssica fideuada, passant per opcions internacionals com les hamburgueses, el Pad Thai o els seus populars pokes. Plats ideals per gaudir amb vistes al Mediterrani.
L’entorn és un altre dels grans atractius de l’Ananda Beach House. Aquest restaurant fusiona l’ambient relaxat d’un xiringuito amb la comoditat d’una zona interior amb àmplies vistes al mar i una terrassa coberta, perfecta per a qualsevol època de l’any. Sens dubte, un lloc imprescindible per a aquells que volen combinar bona cuina, qualitat i un entorn privilegiat a pocs quilòmetres de Barcelona.
