Lhardy Catering, pionero en el servicio de catering en España desde 1839, continúa su legado de excelencia, ahora con el excepcional producto de Pescaderías Coruñesas —que adquirió Lhardy hace cuatro años— y la dirección gastronómica del laureado Desde 1911. Lhardy Catering no solo ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y calidad, sino también la posibilidad de celebrar en sus impresionantes espacios propios como el céntrico Palacio de la Trinidad en Madrid o la histórica Finca La Granjilla en El Escorial, o allí donde el cliente desee celebrar su evento, trasladando su cocina a todo el país.
Una de las claves de Lhardy Catering radica en su capacidad de elaborar platos en el momento y lugar del evento, asegurando la frescura y calidad de cada bocado. La selección de ingredientes proviene tanto de su pescadería, como de su propia huerta ecológica en el Bierzo.
Entre las diversas opciones que ofrece Lhardy Catering, se encuentran diversos menús que combinan el servicio y los platos emblemáticos del centenario restaurante —incluyendo el mítico cocido madrileño—, así como clásicos renovados y la cocina más actual.
Además de estos menús, Lhardy Catering ofrece la posibilidad de ampliar la experiencia gastronómica con estaciones de preparación en vivo que van desde cortadores de jamón y ostras con champagne hasta arroces y parrillas de carne y pescado a la brasa, que añaden un toque de dinamismo y espectáculo a cualquier evento, convirtiendo celebraciones personales o reuniones empresariales en experiencias únicas y personalizadas.
Más allá de la comida, Lhardy Catering se ocupa de todos los aspectos del evento, desde la decoración hasta la música, ofreciendo un servicio completo que permite a los anfitriones disfrutar sin preocupaciones.
La calidad de la materia prima, espacios emblemáticos y la capacidad de adaptación a cualquier entorno, hacen de Catering Lhardy una de las alternativas más completas para crear eventos memorables en cualquier punto del país.
