El Rooftop de Nobu dona la benvinguda a la temporada amb una carta renovada i còctels d’autor, acompanyats de les impressionants vistes panoràmiques de la ciutat comtal.
El rooftop més alt i exclusiu de la ciutat, situat al Nobu Hotel Barcelona, inaugura oficialment la temporada d’estiu amb una carta renovada, pensada per assaborir la millor gastronomia. Des de la seva privilegiada planta 25, aquest espai ofereix espectaculars vistes panoràmiques de 360º sobre la ciutat, la Sagrada Família i el mar Mediterrani, acompanyades de les millors postes de sol i música en directe.
Una carta fresca amb estil Nobu
Inspirant-se en el concepte del tapeig modern amb un toc Nobu, el rooftop presenta una proposta gastronòmica que aposta per sabors intensos i frescos, ideals per compartir durant els dies més assolellats. Entre les novetats d’aquesta temporada, no et pots perdre el carpaccio de gamba blava amb caviar cítric, el cebiche de llobarro amb llet de coco o el pop a la brasa amb maionesa, all cruixent i patates baby. Per als amants de les amanides, recomanem l’amanida de meló amb formatge feta, menta fresca, olivada de Kalamata, cogombre i ametlles torrades. L’oferta nova inclou una selecció signature com la llauna de caviar o el foie mi-cuit amb formatge de cabra caramel·litzat i melmelada casolana de gerds.
Còctels d’autor per donar la benvinguda a l’estiu
Amb l’arribada del bon temps, la carta líquida ofereix una acurada i refrescant selecció de champagnes, vins, destil·lats i còctels d’autor amb el segell inconfusible de Nobu. Entre les noves creacions destaquen el Pink Affair, elaborat amb Hibiki Harmony, cordial de gerds, llima, ginger beer i clara d’ou; Yukata, una proposta elegant i aromàtica amb Patrón Silver, Patrón Reposado, shiso, llima i ginger ale; i When You Want Sangria…, una versió moderna amb Grey Goose, vi infusionat amb te japonès, litxi i llimonada. Tot plegat, amb les impressionants vistes al Mediterrani com a escenari.
Kornelija Steponaviciute, Bar Manager del Nobu Hotel Barcelona, destaca:
.“Són còctels frescos, pensats per a l’estiu i els dies de calor, amb un subtil toc japonès que reflecteix l’esperit de Nobu i la creativitat del nostre equip de bartenders”
L’animació
Al llarg de la temporada, el rooftop es convertirà en l’escenari d’esdeveniments i celebracions molt especials com, per exemple:
- Vertigo Sessions, sessions de DJ cada dissabte de 20:00 h a 00:00 h.
- Música amb DJ cada divendres de 19:00 h a 23:00 h.
- Pop-ups
Horaris
Obert de diumenge a dimecres de 10:00 h a 22:00 h, i de dijous a dissabte de 10:00 h a 00:00 h, el rooftop del Nobu Barcelona és la destinació perfecta per a hostes, locals i visitants que busquen una experiència única entre el cel i el mar.
