El mercado gastronómico y cultural que reúne lo mejor de la ciudad bajo un mismo techo.
Desde chefs consolidados a talentos emergentes:
Time Out Market Barcelona cuenta con las mejores propuestas gastronómicas y experiencias culturales de la ciudad. Es el primer mercado de curación editorial del país y acoge chefs que suman 4 estrellas Michelin en sus restaurantes y una de las mejores coctelerías del mundo en su elenco.
Time Out Market Barcelona: El Epicentro Gastronómico y Cultural de la Ciudad
Time Out Market, el renombrado mercado gastronómico y cultural que agrupa lo mejor de cada ciudad bajo un mismo techo, ha abierto su primera sede en España, en la vibrante ciudad de Barcelona. Desde el 5 de julio, Time Out Market Barcelona ofrece un espacio excepcional para celebrar y explorar el talento culinario y cultural local, con el objetivo de capturar el auténtico sabor de la capital catalana.
Con vistas panorámicas a la ciudad, al puerto deportivo y al mar, el mercado ocupa 5.250 metros cuadrados en la planta superior del Maremagnum, en el Port Vell. Cuenta con catorce cocinas seleccionadas, un restaurante de servicio completo, cuatro bares (dos interiores y dos exteriores), un espacio para eventos y un estudio de pódcast, todo ello curado meticulosamente por el equipo editorial de Time Out.
Acceso y Experiencia
Time Out Market Barcelona es fácilmente accesible desde la calle mediante una escalera mecánica y un ascensor. El espacio, de diseño único, permite a los visitantes disfrutar de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad en un ambiente comunitario, con comidas servidas en vajilla y cubiertos en mesas compartidas.
Talento Culinario
El mercado cuenta con un impresionante line-up de chefs y restaurantes:
- Jordi Artal: Dos estrellas Michelin, presenta su visión creativa de la cocina catalana.
- Fran López: Ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad.
- Lena Maria Grané y Ricky Smith de BaLó: Fusionan sabores de Barcelona y Londres.
- Darvaza: Especialistas en alta cocina a la brasa.
- Can Ros Barceloneta: Renombrados por sus platos de arroz.
- Casa Amàlia: Cocina tradicional catalana en el restaurante de servicio completo.
- Xuba Tacos: Espectaculares tacos del chef Antonio Sáez.
- RiasKru: Mariscos en versiones clásicas y creativas.
- Bar Nuri: Tapas elaboradas con productos de temporada.
- Casa Guinart: Platos de cocina catalana con ingredientes locales.
- La Balmesina: Pizza gourmet de alta calidad.
- La Real Hamburguesería: Deliciosas hamburguesas clásicas.
- Monster Sushi: Sabores japoneses tanto fríos como calientes.
- Bubó: Alta chocolatería y pastelería creativa.
- Café de Indias: Selección del mejor café natural.
- Paradiso: Mixología creativa de coctelería moderna.
- Colmado Múrria: Segunda tienda en 126 años, ofreciendo delicatessen.
Experiencias Culturales
Además de la gastronomía, Time Out Market Barcelona ofrece un emocionante programa de actividades culturales que reflejan la vibrante escena de la ciudad. Con eventos continuos durante todo el año, los visitantes pueden disfrutar de:
- Drag Queen Sarah Brown: Actuaciones los jueves por la noche.
- DJ HALL: Sesiones los sábados por la noche.
- Just for your Kids: Actividades familiares los fines de semana por la mañana.
Arte Urbano
El arte urbano también tiene su espacio en el mercado, con murales que rinden homenaje a la cultura de Barcelona:
- Marina Capdevila: Representa la cultura local con energía y colorido.
- Amaia Arrazola: Expresa su experiencia en la ciudad a través de su arte.
Destaca la dedicación del equipo en seleccionar y curar la oferta gastronómica, reflejando lo mejor de la ciudad. El mercado está abierto 364 días al año, ofreciendo un espacio vibrante y divertido para todos.
Sílvia Nuri, directora general de Time Out Market Barcelona
Expansión Internacional
Time Out Market Barcelona es el primer mercado de la marca en España, siguiendo el éxito del primer mercado en Lisboa en 2014. Con sedes en nueve ciudades y planes de expansión, Time Out Market continúa redefiniendo la experiencia gastronómica y cultural urbana.
