El dilluns 4 de setembre va tenir lloc la tercera edició del Foodie Day, un esdeveniment que va aplegar a més de 400 professionals del sector gastronòmic de la ciutat. L’acte es va desenvolupar, com en anys anteriors, a l’espectacular terrassa del Belbo Terrenal. El punt central de l’esdeveniment va ser una interessant xerrada sobre el futur de la gastronomia, amb la participació de Rodrigo de la Calle, Paco Pérez i Albert Adrià, i moderada per Anna Riera. Durant aquesta xerrada relaxada es van abordar temes com la llibertat en la cuina, nous projectes i els reptes tant personals com del sector, així com el paper de les dones en l’alta cuina.
Les marques de la família Foodie Culture Barcelona van oferir productes als assistents, els quals van gaudir d’una agradable tarda en companyia de companys del sector i d’un ambient de retrobament molt acollidor, després d’un estiu calorós.
La xerrada:
L’ambient
Producte
