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Montagud Editores viaja a Málaga

by Foodie / Monday, 06 May 2024 / Published in Noticias

La editorial estrena Montagud Experience el próximo 13 de mayo en Málaga, en el restaurante José Carlos García, galardonado con una estrella Michelin. En el evento se contará con la presencia de Paco Morales, Marcos Granda, Benito Gómez y Dani Carnero.

Montagud Editores lanza una nueva propuesta: Montagud Experience, una serie de ponencias magistrales y experiencias gastronómicas que comenzará a las 9:00 y finalizará a la 1:30 de la madrugada en el restaurante José Carlos García, en Málaga. La jornada, destinada solo a 50 personas, se celebrará el 13 de mayo

El evento arrancará con un desayuno ofrecido por Daza, una de las mejores pastelerías de la ciudad, seguido por las ponencias magistrales de Paco Morales (Restaurante Noor, 3 estrellas Michelin), José Luis Martín Ovejero (especialista TED en lenguaje no verbal) y Javi Antoja (responsable de los proyectos editoriales de Montagud Editores). A continuación, tendrá lugar una experiencia gastronómica de tres de las mejores propuestas culinarias de la ciudad, de la mano de Hermanos Alba, Palodú y Karmela, así como las grabaciones con público de 4 videopodcast con la participación de Paco Morales y Paola Gualandi (Jefa de cocina del Restaurante Noor, 3 estrellas Michelin); Benito Gómez (Restaurante Bardal); José Carlos García y Marcos Granda (Restaurante Skina, 2 estrellas Michelin) y Ángel Pardo (responsable de comunicación de la Guía Michelin durante 30 años). La jornada continuará con una ‘Noche Mágica’ en forma de menú degustación oficiado a 4 manos por los restaurantes José Carlos García y Skina y, finalmente, un cóctel de despedida.

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