COYA revoluciona el mundo del pisco
COYA es mucho más que fiestas temáticas, cocina peruana, sellos musicales y meeting point internacional. La famosa marca universal, con presencia en ciudades como París, Montecarlo, Mykonos y Dubái, acaba de sumarse a una nueva propuesta tan innovadora como sorprenderte: la creación de una bebida propia que puede probarse en el local o comprarse para
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750 ANYS DE CUINA CATALANA
EL CONSOLAT DE MAR PRESENTA EL RECEPTARI “3/4 DE MIL·LENNI DE GASTRONOMIA DE FUTUR”
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VUELVE EL BRUNCH DE MARTIN BERASATEGUI
Vuelven los domingos más sabrosos de Martín Berasategui con el brunch de Monument Hotel Barcelona El brunch de Martin Berasategui, también llamado Yummy Sundays, se celebra en Monument Hotel Barcelona el primer y tercer domingo de cada mes. El luminoso restaurante Glasss y la Terraza Verbena, ambos en la azotea del hotel, son los espacios
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Pulitzer, una década de música y street-food
La Terraza del Pulitzer se ha convertido, diez años después de su apertura, en el rooftop más longevo de la ciudad. Su propuesta de platillos desenfadados y sesiones de buena música ha conseguido que siempre está presente en la mente local y, también, en la de los visitantes internacionales. Las icónicas sesiones #BuenasTardesPulitzer permiten, así,
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Un bar de whisky que es muy foodie
En la calle Caspe se esconde un pequeño templo de aires escoceses con más de 1.300 botellas de whisky de alta calidad. El escocés Kris Cowan y los argentinos Ezequiel Meta y Ezequiel Riesgo han creado un espacio mágico en el que los visitantes pueden descubrir, saborear y comparar las mejores referencias del mundo de
L’ENTRECÔTE: Un concepto de exito
L’Entrecôte Barcelona cuenta con un menú único, mediodía y noche, cada día del año, a un precio cerrado de 22€. Consta de una ensalada verde, patatas fritas limitadas y un filete de ternera en salsa. Todo casero, fresco y exquisito. L’Entrecôte es una firma de restauración icónica en Francia con restaurantes idénticos desde hace más de
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Atunology
un homenaje gastronómico al atún de la mano de Arrom, Hermanos Torres y Grupo Nomo Arrom, los triestrellados Hermanos Torres y el grupo de cocina japonesa Nomo se darán cita en Dos Cielos Madrid, en el Palacio de los Duques, Gran Melia, para presentar “Atunology”, una serie de sesiones culinarias diseñadas para explorar y celebrar
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Comerse La Mercè
Os proponemos tres planes gastronómicos bien diferentes para celebrar las fiestas de La Mercè este fin de semana. Desde un festival culinario que pone de relieve la importancia de la sostenibilidad hasta un evento en la terraza más alta de Barcelona, que también se distingue por una gastronomía de alto nivel, y algunas ideas de
Apertura: Monster Sushi
The Umai Group compta així amb 7 locals a tot Espanya, 2 a Madrid i 5 a Barcelona, incloent el local de delivery de la ciutat comtal. El nou restaurant Monster Sushi està situat al carrer Aribau n3 de Barcelona, al costat de la Plaça Universitat. La seva atmosfera és urbanita i està inspirat en
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Inauguració: MAE, Sincretisme.
El Sincretisme és la tendència a unir i harmonitzar corrents de pensament o idees aparentment oposades. En el cas del restaurant MAE, aquesta harmonització es materialitza mitjançant la combinació de les cuines mediterrània i caribenya. Aquesta unió s’aconsegueix gràcies a dos xefs de primer nivell: Germán Espinosa, que representa la cuina mediterrània, i Diego Mondragón,
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