La Rotisserie de Sarrià
En la Rotisserie de Sarrià nos encontramos un chef, el concepto “chef” asociado al de Rotisserie ya nos hace pensar que no vamos a hablar de los clásicos pollos del domingo.
- Published in Artículo, Barcelona, Restaurantes
LA GINEBRA QUE SABE A NIEBLA
Nébula rompe con la idea de que sobre las ginebras está todo dicho. Con su mágica fórmula de mezclar agua de nubes de las Canarias con excelentes pomelos maduros y cuatro destilaciones, se ha convertido en la revelación del 2020.
Foodie’s World: Oscar Ballesteros
Viajar siempre enriquece. Permite abrir la mente, conocer gente nueva, desmontar tópicos y degustar nuevos sabores. Muchos chefs saben que viajar es clave en su formación y por eso deciden coger sus chaquetillas y lanzarse a sumar nuevas experiencias.Es el caso de Oscar Ballesteros, que se encuentra en Australia donde ha trabajo en Distric Braserie
- Published in Artículo, Barcelona, Entrevistas
finding bEAuTy
El gran opening de bEAuTY Food Academy
- Published in Artículo, Barcelona, Noticias, Restaurantes
Óscar Ballesteros, Me gusta la cocina auténtica
El Grupo Costa Este es una referencia, en Barcelona. La empresa, fundada y dirigida por los hermanos Ramón y Javier Bordas, gestiona algunas de las salas más emblemáticas de la ciudad, como Pachá Barcelona, Opium o BlingBling, yahora, además, está realizando una firme apuesta por el sector de la restauración. Entre todos sus restaurantes, ofertan
- Published in Artículo, Barcelona, Entrevistas, Restaurantes
Hard Rock Cafe Jordi Conesa Wild and Real Food
- Published in Artículo, Barcelona, Entrevistas, Restaurantes
Rosa Esteva lleva el espíritu del Mordisco a La Roca Village
El icónico restaurante barcelonés que originó su grupo de restauración se reinterpreta en un nuevo local fruto de una alianza con La Roca Village, uno de los 11 villages de The Bicester Village Shopping Collection La esencia del primer Mordisco llega a La Roca Village con el nuevo proyecto personal de Rosa Esteva. “Este reto es mi
- Published in Artículo, Barcelona, Noticias, Restaurantes
