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El gran opening de bEAuTY Food Academy bEAuTy Food Academy (@beautyfoodacademybcn) abre sus puertas al público general, prensa especializada y amigos íntimos. Recientemente fundado, es un espacio que orquesta y organiza experiencias gastronómicas dentro del concierto culinario de Barcelona. De acuerdo a su comité editorial, un grupo de profesionales de diversas disciplinas que rige y
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Hard Rock Cafe Jordi Conesa Wild and Real Food
A Jordi Conesa le gustan las emociones fuertes. Su corazón se aceleró a ritmo de rock cuando hace siete años aceptó el desafío de capitanear el buque insignia de los restaurantes Hard Rock Cafe en Europa: el de Barcelona. ¿El reto? Dirigir servicios en los que hay que marchar para 3.000 clientes sin perder un
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Rosa Esteva lleva el espíritu del Mordisco a La Roca Village
El icónico restaurante barcelonés que originó su grupo de restauración se reinterpreta en un nuevo local fruto de una alianza con La Roca Village, uno de los 11 villages de The Bicester Village Shopping Collection La esencia del primer Mordisco llega a La Roca Village con el nuevo proyecto personal de Rosa Esteva. “Este reto es mi
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