L’ENTRECÔTE: Un concepto de exito

L’Entrecôte Barcelona cuenta con un menú único, mediodía y noche, cada día del año, a un precio cerrado de 22€.  Consta de una ensalada verde, patatas fritas limitadas y un filete de ternera en salsa. Todo casero, fresco y exquisito. L’Entrecôte es una firma de restauración icónica en Francia con restaurantes idénticos desde hace más de

Si vas a ver el Barça: SIMULTANEO

UN ‘FAST FOOD’ GOURMET A LOS PIES DE MONTJUÏC, PARA LOS DÍAS DE PARTIDO EN SIMULTÁNEO El recién inaugurado espacio gastronómico del Hotel Catalonia Barcelona Plaza, Simultáneo, saca provecho de su ubicación en Plaza España, para ofrecer un servicio de ‘Fast Food’ gourmet para los días de futbol en el Estadi Olímpic de Montjuic.

Koppert Cress presenta en Madrid Fusión 2023 su Vaina de Vainilla Verde

Tras el éxito de la Vainilla Negra, cultivada por primera vez en Europa, Koppert Cress presentará en su stand de Madrid Fusión su nuevo producto, la Vainilla Verde. 

Els gelats de Badiani arriben a Barcelona

Badiani inaugura la seva primera flagship store a Barcelona La gelateria, d’origen florentí, aterra a Espanya després de convertir-se en el principal productor i comercialitzador de gelato artesanal al Regne Unit amb 9 stores a Londres. La inauguració de la primera flagship store al costat de Passeig de Gràcia, forma part d’un accelerat pla d’expansió

Inauguración de un nuevo Monster Sushi en Barcelona

La gastronomía sabrosa, original y creativa de Monster Sushi nace de la pasión, la mezcla y el respeto por la cultura nipona. El nuevo Monster Sushi de la calle Girona 68es una modernaizakayade 284 m2, capacidad para más de 120 personas y varios ambientes cuidados hasta el mínimo detalle. Tras la reciente inauguración de Monster

Bodegas Fundador inaugura la primavera de la mano de Romain Fornell en el restaurante Tejada Mar

Fundador Supremo celebra la llegada de la primavera con un evento en Tejada Mar de la mano de su embajador, el chef Romain Fornell, y un elenco de empresarios, restauradores, chefs, sumilleres y profesionales de la gastronomía.

Alberto Mejias nos habla sobre la protección de locales emblemáticos en Barcelona

Mahalo Poké arranca las aperturas de 2022 con su primer restaurante en Barcelona

Mahalo Poké, la firma de comida rápida saludable basada en el concepto del poké hawaiano, inauguraba el pasado viernes su primer restaurante en Barcelona, lo que supone el comienzo de las aperturas previstas para este ejercicio. La nueva sucursal de Mahalo Poké está ubicada en Carrer de Casp, nº 70, en pleno centro de la

Las joyas de la bodega CARLOS MORO

De la mano de su fundador y presidente D. Carlos Moro, Bodega Carlos Moro presenta hoy en Barcelona su apasionante proyecto enológico, una constante búsqueda de la máxima expresión de la tierra a través de vinos únicos, auténticas joyas que son testigo de una meticulosa selección de las mejores parcelas, distribuidas por las grandes Denominaciones

Entrevista a Bruno Palazzi

El Guardian de los Sabores – Miguel Balcells conversando con un gran chef de la gastronomía española, Bruno Palazzi. Conocer su historia en las cocinas y su recorrido de practicas con grandes chefs como Arzak.